RESUMO

Após várias oscilações nos preços do petróleo e derivados, percebeu-se a necessidade de fontes energéticas alternativas. Uma das opções é o biodiesel, um combustível renovável, que pode ser obtido a partir de óleos vegetais ou de rejeitos gordurosos. Neste trabalho foi obtido biodiesel a partir de rejeito de gordura animal, e foram utilizadas a análise térmica e a espectrometria de absorção na região do infravermelho para caracterização do material obtido.

Palavras-Chave: gordura animal, biodiesel, análise térmica, infravermelho.